domenica 29 ottobre 2017

Ricetta: Insalata di mare

Preparato surgelato di Sapore di mare

In un'ampia padella antiaderente fare un soffritto con olio extravergine di oliva e 3 spicchi di aglio, pelati e schiacciati con lo schiaccia-aglio, versare il preparato di pesce ancora surgelato in padella, aggiungere un cucchiaino e mezzo di dado per pesce Bauer, aggiungere un cucchiaino di peperoncino a scaglie calabrese, aggiungere mezzo bicchiere di vino bianco e lasciar sfumare, lasciare che esca l'acqua dal preparato di pesce surgelato, aggiungere 10 pomodorini ciliegini tagliati a metà, salare i pomodorini, lasciare cuocere 8 minuti mescolando, finchè non si è asciugata l'acqua del preparato di pesce ed il vino bianco non è evaporato. Mangiare in padella con del pane croccante.

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